12 años convirtiendo pasión en negocio
Empecé en una línea de producción con 16 años. Hoy llevo más de una década emprendiendo en alimentación animal, software y tiendas físicas — siempre desde Salamanca, siempre desde cero.
Lo que hoy es una fábrica industrial empezó en una cocina, con un vacuum sealer doméstico y las ganas de dar lo mejor a mis perros.
Con 16 años trabajo en una planta de producción de embutidos. Aprendo de primera mano cómo se fabrica la alimentación a escala industrial. Ese conocimiento no lo enseñan en ninguna escuela.
16 años, bata blanca, gorro azul — aprendiendo cómo se hace de verdad
El otro lado de esos años — la pasión por los animales que lo cambiaría todo
Lanzo mi primer producto: un pienso superpremium de 20 kg, 100% natural. Mi primera marca comercial, bautizada con el nombre del perro de mi padre. El primer paso real.
SULTAN — 20 kg, 35€, 100% natural. La primera.
Construyo mi primer obrador con mis propias manos: amasadora industrial, cámara frigorífica, suelos alicatados. En noviembre registro la marca NUTRICIONE® y en diciembre abro la primera tienda física en Salamanca.
NUTRICIONE® se convierte en sponsor de competiciones caninas. Lanzamos líneas propias de producto y empezamos a distribuir a nivel nacional con flota propia.
La furgoneta de reparto frente a la Catedral — Salamanca desde el primer día
Adquiero una antigua fábrica de embutidos y jamones en Salamanca. Lo que empezó en una cocina casera se convierte en una operación industrial. El equipo crece.
El Robledo — la antigua fábrica recibe el nombre de NUTRICIONE
Héctor y David — primeros días en producción
NUTRICIONE® consolidada con fábrica industrial propia. En paralelo: un laboratorio de análisis nutricional (CIBAN), una certificadora con acceso a la EFSA europea (IBEN), un software con IA para nutricionistas (FORMULA PET), una agencia digital junto a Vega (RONOA) y un conector propio Shopify ↔ Odoo construido desde cero — en producción, sin una línea de código externalizada, y próximamente app pública en Shopify App Store. Todo desde Salamanca, todo desde cero, y con mis hijos mirando.
Todo lo que construyo parte de la misma obsesión: hacer las cosas bien, sin atajos.
Marca de nutrición animal natural fundada en Salamanca en 2015. Elaboramos BARF, deshidratados y pienso superpremium con ingredientes 100% naturales. Más de una década sin renunciar a la calidad.
nutricione.es →Sociedad limitada bajo la que operan todas mis actividades empresariales. El paraguas legal de un proyecto que lleva más de diez años creciendo en múltiples sectores desde Salamanca.
Software con IA para veterinarios y nutricionistas. Diseña dietas personalizadas, valida los nutrientes y conecta directamente con fábrica. Cuando una fórmula resuelve problemas reales, el sistema la eleva a Europa para su reconocimiento como pienso dietético oficial.
Centro de Investigación Biológica y Análisis Nutricional. El brazo técnico del ecosistema: laboratorio con maquinaria de análisis (NIR, microscopía), unidad de I+D en La Rosaleda y activos biológicos propios. Donde ocurre la ciencia que respalda todo lo demás.
Instituto de Bio-Eficiencia Nutricional. La certificadora. Emite sellos de calidad respaldados por ciencia real, elabora dossiers científicos para la EFSA en Bruselas y abre la puerta a los piensos dietéticos reconocidos a nivel europeo.
Agencia de transformación digital fundada junto a Vega. Implantación de ERP, tiendas online y marketing digital para empresas que quieren crecer con orden. El nombre lleva dentro lo más importante: nuestros hijos.
He recorrido el camino completo: de cocina casera a fábrica industrial. Si estás en algún punto de ese recorrido, puedo ahorrarte años de errores.
Si tienes una idea de marca de alimentación animal y quieres construirla desde cero, puedo guiarte. Producto, registro sanitario, marca, distribución y ventas. He pasado por cada etapa — incluyendo los errores.
¿Tienes una marca artesanal y quieres dar el salto a escala industrial? Te ayudo a diseñar el proceso, elegir maquinaria y optimizar costes — sin cometer los errores que cometí yo al principio.
A través de CIBAN e IBEN, marcas del sector pueden validar sus fórmulas con respaldo científico real y acceder a la certificación europea. Para quien quiera que su producto no solo funcione — sino que pueda demostrarlo ante cualquier organismo.
Para empresas que usan Shopify y Odoo y necesitan que hablen entre sí: pedidos, stock, clientes y facturación sincronizados en tiempo real. Construido y probado en producción en NUTRICIONE — sin depender de terceros ni de soluciones genéricas que no entienden tu operativa real.
Mi filosofía
Lo que he necesitado en cada etapa para seguir cuando tocaba parar, construir cuando no había dinero y apostar cuando nadie más veía lo que yo veía.
Esperar el momento sin desesperarse. Las cosas buenas tardan en llegar.
Medir antes de actuar. El que corre demasiado, tropieza antes.
No parar aunque cueste. La constancia es lo que separa a los que llegan de los que se quedan.
Si tienes un proyecto, una idea, o simplemente quieres conectar — escríbeme. Respondo personalmente.
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